El entrenamiento matinal desarrollado en las instalaciones de la Ciudad Deportiva de Buñol ha contado con la presencia de Juan Carlos Unzue. El ex guardameta del Barcelona, Osasuna y Sevilla, entre otros equipos, con experiencia además como entrenador en el banquillo del C.D. Numancia y Racing de Santander, ha seguido con atención la evolución de la sesión de trabajo planificada por Juan Ignacio Martínez. Las cordiales relaciones entre el actual preparador del Levante y Unzue han motivado la visita del que fuera portero en activo entre mediados de la década de los años ochenta y 2003 cuando decidió poner punto y final a su carrera como futbolista profesional en las filas de Osasuna de Pamplona para pasar a formar parte del cuerpo técnico del F.C. Barcelona.
Primer equipo
Juan Carlos Unzue; un ilustre en el entrenamiento matinal en Buñol