El Levante UD i Nuria Mendoza Miralles (Barcelona, 15-12-1995) han arribat a un acord per a la incorporació de la defensa per a les pròximes dos temporades. La jugadora aterra en la plantilla granota després de militar en les sis últimes temporades en la Real Sociedad. Nuria Mendoza ha participat, només en Primera Iberdrola, en 166 encontres amb la camiseta del conjunt txuri-urdin, amb el que va alçar el títol de Copa de la Reina en la temporada 2018-19. En total, ha jugat 273 partits en la màxima categoria del futbol espanyol, ja que amb anterioritat va pertànyer durant cinc anys al RCD Espanyol, amb qui va debutar en 2010-11. En este temps ha marcat sis gols. La central, a més, ha sigut internacional amb la Selecció espanyola sub-19.