El Levante UD i María Méndez (Oviedo, 10 d'abril de 2001) han arribat a un acord que ha vinculat a la defensa amb el primer equip femení per a les pròximes tres temporades, és a dir, fins al 30 de juny de 2023.

María Méndez procedeix del Deportivo Abanca, on en la campanya 2019-20 va participar en 20 partits de la Primera Iberdrola, marcant quatre gols des de la seua posició de central. Anteriorment, va jugar dos exercicis en el Real Oviedo, mentre que en 2016-17 va defensar la samarreta de l'Oviedo Moderno.

La jugadora és internacional amb les categories inferiors de la Selecció espanyola; amb que la Sub 17 es va proclamar campiona d'Europa i del Món. També va participar en el torneig continental amb la Sub 19.