El cos tècnic del Levante UD compta amb un component més. Es tracta de Rafael Plaza Delgado, que serà el metge del primer equip per a la present temporada.

El metge, llicenciat en Medicina i Cirurgia i especialista en la Medicina de l'Educació Física i Esport, compta en el seu currículum amb una amplíssima experiència professional en el món de l'esport.

Entre la seua extensa carrera, Rafael ha format part en els últims anys del Club d'Atletisme de Torrent (des del 2005 fins al 2008), ha treballat en l'empresa GTA Motor de la Fórmula 3 (2007), en el Club de Triatlón de Torrent i també en el Club Nou Basquet de la localitat valenciana.

De la mateixa manera, el metge levantinista també ha sigut el responsable de la preparació personal d'atletes, ciclistes i tenistes d'alt nivell.